Un entretien, une journée très chargée, une mauvaise nouvelle… Nous sommes tous confrontés au stress au quotidien et il est parfois difficile à gérer. Pour lutter contre, on vous donne quelques conseils alimentation. Car oui, le stress entretient un lien étroit avec notre alimentation.

Tout d’abord, il est important de ne pas avoir de carence en magnésium pour mieux gérer ses émotions. En effet, le magnésium aide le corps à assimiler le calcium et la vitamine C, vitamine C connue pour ses propriétés anti-stress. Pour un petit-déjeuner riche en magnésium, on privilégiera les amandes, le cacao cru, les bananes, le pain complet, les noix de cajou, les dattes… 

Ensuite, intégrez à votre petit-déjeuner des Oméga 3 et du zinc. Pourquoi ? Parce que des études ont prouvées que les Oméga 3 aident à développer l’équilibre psychique et que le Zinc protège contre le superoxyde responsable du stress.

Pour les Oméga 3 on consomme donc de l’huile de lin, des graines de chanvre, des graines de chia… Et pour le Zinc, du cacao cru, des graines de courges…

Misez sur les plantes adaptogènes…

Les plantes adaptogènes, aujourd’hui très à la mode, sont connues et utilisées depuis des siècles dans la médecine traditionnelle chinoise. Ces superfoods se présentent sous forme de racine, d’herbes ou de champignons (curcuma, maca, ginseng…). Les plantes adaptogènes contiennent des substances naturelles non toxiques qui augmentent la résistance du corps face aux agressions liées au stress, sans créer d’accoutumance. Que demander de plus ?

…Et sur le chanvre bien-être.

Le chanvre est une plante aux innombrables vertus, utilisée depuis des siècles. Le CBD, se démocratise depuis quelques mois en France, on l’appelle aussi chanvre bien-être mais savez-vous ce que c’est ?⁠

Le cannabidiol ou CBD désigne l’un des nombreux composés actifs que l’on trouve dans la plante de chanvre, appelés les cannabinoïdes. Il n’a aucun effet stupéfiant. C’est le THC qui provoque chez ses consommateurs cette sensation de planer en agissant sur le cerveau. Rien de tout cela avec le CBD : il n’est pas psychotrope et ne crée pas de dépendance. Le CBD permet naturellement de réduire l’anxiété, la douleur et les troubles du sommeil sans affecter le comportement de la personne qui l’utilise. Le CBD peut d’ailleurs être considéré comme une plante adaptogène. 

Vous avez besoin d’inspirations pour votre petit-déjeuner de demain ? Voici quelques recettes ultra-simples à préparer.

Energy balls au Cacao Maca Nümorning

Ingrédients:⁠

– 200g d’amandes⁠

– 400g de dattes Medjool⁠

– 4 cuil. à soupe de Cacao & Maca de Nümorning 

– 2 cuil. à soupe et demi de beurre d’amande (vous pouvez le faire maison)⁠

– 2 cuil. à soupe d’huile de noix de coco⁠

Instructions:⁠

⁠- Placez les amandes dans un blender ou un robot, et mixez jusqu’à ce qu’elles soient bien écrasées.⁠

⁠- Ajoutez les dattes Medjool et l’huile de coco et mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.⁠

– Ajoutez le beurre d’amande et le cacao, et mixez encore.⁠

⁠- Prélevez l’équivalent d’une cuillère à soupe de la pâte obtenue, et façonnez chaque energy balls à la main.⁠

⁠- Et voilà ! Stockez-les au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

Pour aller plus loin:

Suivez Valentine Cabanel, naturopathe et experte en micronutrition, @dr.pharmanaturopathe sur Instagram pour plus de conseils nutrition.

Nous vous conseillons ces deux livres concernant les plantes adaptogenes et le CBD.

Super Chanvre et CBD – Editions Alternatives

Les plantes adaptogènes – Editions Marabout